老实说，做荤食餐馆的人，他赚的钱得不偿失！我有好多徒弟以前是开荤食店的，年纪轻轻就躺在床上爬不起来，听了别人介绍才来学佛。想进佛门也是不容易的，因为什么？杀业太重！诸佛菩萨慈悲，但是你的双手沾满生命的血，要好好地忏悔，给自己消除业障。

　　我到北方弘法，北方人特别好客，师父来了，找荤餐馆吃素食。虽说做素食，手艺也不错，但是我真的很痛苦！学佛很敏感的，生命越来越敏感，越来越细腻。一个人敏感的时候，你对众生的痛苦也会敏感，看到路上有只鸡要被杀了，它那个眼神很可怜的！像我走进那个荤餐馆，就觉得腿脚酸疼，感觉就像趟着血水进去。荤餐馆，杀生成山！血流成河！为什么现在许多人得风湿病，长骨刺？我就跟这些弟子们说：到这里吃一顿饭真的不值得！就好像人来到了充满血水的游泳池里一样，全身泡在冤气里面，还吃得下饭吗？我就阿弥陀佛！阿弥陀佛！观世音菩萨！嗡嘛呢呗美吽！嗡嘛呢呗美吽！我就在那儿修法了，超度那些冤亲债主！超度是超度了，可是冤有头债有主，你开荤餐馆的人冤气重，赚的钱得不偿失，这一点也是我们要认识清楚的。

　　非常奇怪的是，很多人不敢去殡仪馆，可是多少人家里的电冰箱其实就是殡仪馆，里面堆放着鸡鸭鱼肉的尸体。所以，传播很重要，让人们知道远离尸毒，远离动物的尸体，形成素食理念。

　　说到开素餐馆，诸佛菩萨欢喜！龙天降吉祥！家庭和睦，身体健康，人缘特别好！将来如果大家能够到佛教的四大名山开素餐馆，不仅菩萨高兴，天地也高兴，天地有好生之德啊！所以，再有人到我们慧日禅寺询问如何能使病好，我就直接告诉他：你要身体有病，就到素餐馆吃饭，回去身体就好了，素餐馆有正能量的，有加持力的。

　　我作为出家人弘扬素食文化，别人或许还有一种防御心理，你是不是劝我信佛？你们以后宣传素食名正言顺！我再讲一个为什么不吃肉的原因？科学家已经证明，我们体内的细胞也会受苦，也会有痛苦的感受。我们人类也好，我们地球上所有的物种也好，在物种起源上都是很相近的，地球上所有生命的DNA很像的，只不过染色体不一样。我们人类吃动物的肉，它们的肉在痛苦，我们的细胞也不会快乐的。其他生命被宰杀、被炸、被煎、被蒸，我们身上的细胞也会痛苦的，也会裂变成癌细胞的。从佛教上，这叫同体，同是四大组合，同样的元素四大组合，它们四大组合，我们也四大组合，我们伤害它们其实就是伤害我们自己。

　　还有，按照我们佛教的理论：这些生命，鸡鸭鹅狗，你看今天它是鸡鸭鹅狗，你能吃到它，说明你跟它们有缘，这个缘是什么缘？它们过去曾经做过我们的父母！不仅如此，这些鸡鸭鹅狗，以后它们会忏悔了，遇到佛教化它们，它们忏悔业障，这些生命同样会成佛的，所以说，它们也是未来诸佛！

　　现在，我们国家开始有人提倡每个礼拜一素食，每年也有一个国际素食日。想想看，如果我们中国人初一、十五吃素，礼拜一吃素，那是何等景象！大家不要等市场，还要开创市场，要善于传播素食理念，让人们觉得吃素很时尚，吃素很健康。希望大家每个人都得到弥勒菩萨的加持，每个人都成为弥勒菩萨的大慈代言人，分身到人间教化众生，把素食事业如火如荼的发展起来，星星之火可以燎原。阿弥陀佛！

　　编者按：

　　二战结束后，海牙国际法庭公开审判德国纳粹党，罪名之一就是臭名昭著的奥斯维辛集中营，那是人类对自己同类进行的最无耻的残酷屠杀。时至今日，人类尽情地享受着大自然的所有恩赐，享受着科技带给人类的物质满足。殊不知，另一种范围更广，更加惨绝人寰的杀戮正在随处上演——我们人类为贪婪口福之欲，可以变换着各种匪夷所思的方式屠杀动物。中国人还有一种莫名的心理，餐桌上要看着动物活生生的消失在自己眼前，才算是吃到了鲜味。同一方天地，是我们人类的乐土，却是动物的人间炼狱。我们无视它们的恐惧，我们无视它们的哀鸣，我们无视它们的痛苦，我们无视它们的生命。人类处于地球这个生物链的最高端，但这并不代表人类就可以为所欲为。如果可以审判，动物可以将人类控告到体无完肤。光鲜照人的衣服只为裹体，却永远无法改变人类心灵的荒芜麻木和残忍愚昧。人类的文明，还仰赖于我们对天地宇宙和生命真相的认知和醒悟。八十年多年前，鲁迅先生的小说集《呐喊》面世。这位中国文坛上的巨匠不但善于开掘人的精神创伤，还特别关注病态社会里人的精神疾苦。从心理上讲，我更愿把传喜师父在这次素食联盟大会上的开示，作为一篇檄文，奉献给我的同胞，触到我们心灵最柔软的地方。我知道，那貌似坚硬的外壳儿下，一定有一颗我们已经久违了的慈悲心和怜悯心。世上本无路，走的人多了，就成了一条路。祝福天下越来越多的经营者，能够走上这条菩提大路，行一世慈心，留万代福德。　　

　　——2014.12.06传喜法师在奉化素食联盟上的开示