小时侯，于沿海乡镇长大，伙食中，虽少肉，却多鱼。从少年到青年，从俗人到僧人，从吃鱼肉到食青菜豆腐。时轮转速，一晃如昨，饮食上，从荤到素，已逾二十载了。这期间，素食也从不习惯到了习惯。并且，荤食已从习惯到了不习惯，因为，已经难闻其味了。

　　佛教，是民主的宗教，从不强迫人什么。出于对自己信仰宗教的忠诚，也为了大家的身心健康和未来之希望，这里，我想给大家一些在饮食上的建议和忠告。

　　我想提醒你们：食鱼食肉，无异于间接杀生与慢性自杀。

　　因为，有人食，便有人杀，有生命被杀。我常想，鱼肉是肉、牛肉是肉、人肉也是肉。换个前后顺序说，也是如此。怕吃人肉，如何有胆吃牛肉鱼肉?

　　动物，如佛所言，无论巨大或细微者，无论是高级生命或低级生命，皆有佛性，皆当成佛。杀动物，等于间接地杀佛。吃动物，等于间接地吃佛。

　　佛教讲轮回，生生世世。六道众生，互为因果。人与动物，往往依业报互为投生。据此，杀动物无异于杀人，吃动物无异于吃人。说不定，还是杀父母儿女吃父母儿女呢?因为，谁能说父母儿女不是六道轮回中的一环呢?

　　食动物肉，徒增恶业，徒丧慈悲心，徒增暴力倾向，徒失平和心。

　　动物被宰杀过程中，由于恐惧、愤怒、哀怨等情绪产生的有毒元素，足于致食用者身心的健康受到侵害。

　　何况，多数动物，如猪、狗、鸡、鸭等，食的是什么，都是脏的东西，其中包含多少有毒的元素啊!这些，岂能不在它们的身上存留。而人食进它们，岂能没有反应?岂能不生疑难杂症?

　　人的欲望之大，可说冠于绝大多数的动物。无穷欲望的产生，自有其根源。但荤食，确是欲望增强的助推器之一，食用那些富含激素的人工饲养动物尤其如此。

　　动物与植物一样，皆有其自身生灭的规律，此所谓生物链也。人为的捕获与食用破坏了这生物链，使环保出现问题。有些时候的有些动物，身染恶性传染病毒，如什么禽流感、口蹄疫之类，人一旦用之，恶报立现，导致社会成本的极大消耗，甚至引起社会恐慌。

　　食荤之人，体味也是不好闻的。

　　而素食者，不存在以上问题。他们，食味道并不逊于荤食的绿色清淡健康之品，少欲知足、不造恶业、富含慈悲心、心灵自在。也因此，与荤食者的自短寿命不同，素食者快乐且长寿的多。

　　肉食多弊，因此，佛教一入中华，就不被汉传佛教提倡。至梁武帝时代，更被禁止于佛门。直至如今，还是被奉为不是戒条之戒条，得到共同的遵守。不仅如此，从教内还影响到教外。今天，已风行于全世界，比如：于1998年，英国有400万素食者，而美国则有1720万。

　　对佛教僧侣而言，素食已不再是一种习惯。我认为，已是一种修持法门了，我姑且称之为素食法门吧。对教外人士，难道就不是如此了吗?

　　附录:

　　刘德华的师傅妙莲老和尚法语：如果你餐餐都吃荤——吃众生肉，那就是每一顿饭都在欠债造恶业，哪能不受恶报?请免众生苦，你自己才安乐。你能发心吃长素，等于不用花一毛钱，就放了百千万条的生命。[刘德华在中央电视台2015春节联欢晚会前接受记者采访时说，他和女儿、媳妇(太太)都是吃素的，他的女儿也是胎里素宝宝]

　　吃肉有很大的过失，许多人吃一个动物的罪过很大，而一个人吃很多生命的罪过更大。所以现在的火腿肠、午餐肉之类的食品，是很多动物的肉混合在一起制成的，吃这样的肉罪过非常大，有吃掉很多生命的罪过。密宗里也讲到，凡是修大乘法的人，所有的肉都不能吃. ---慈诚罗珠堪布

　　只有佛陀，才是珍爱生命的典范，将博爱的意义发挥到了极致 ;也只有在佛陀的博爱世界里，才没有任何片面、偏袒、狭窄、自私的成分。由此可见，佛不但在宣说如来藏、空性等胜义谛方面是无与伦比的，在劝诫后人善待生命方面，也是如此. ---慈诚罗珠堪布

　　佛陀还说道：大悲心是一切正法的种子!戒杀放生的人是轮回众生的怙主、救星，是轮回黑暗中的一盏明灯!

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即以此功德，庄严佛净土。
上报四重恩，下救三道苦。
惟愿见闻者，悉发菩提心。
在世富贵全，往生极乐国。

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